江阴菜谱网
  • 家常美食网 自酿水果酒的做法

    自酿水果酒做法简单是京菜菜谱的常见菜,不一定要看自酿水果酒视频才能学会,但怎么做自酿水果酒最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道自酿水果酒吧。自酿水果酒的食材和调料:可以是各种水果。1公斤白糖(可以放冰糖)1公斤纯净水6公升教您自酿水果酒的家常做法,如何做自酿水果酒才好吃一、将水果去皮去核,切小块二、水倒入氧化桶三、 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:京菜
  • 家常美食网 胡萝卜羊肉饺子的做法

    怎么做胡萝卜羊肉饺子好吃?学做胡萝卜羊肉饺子需要哪些食材?家常美食网宝贝无忧老师教你轻松做出。好吃好看的胡萝卜羊肉饺子。本食谱来自【宝贝无忧】老师分享的胡萝卜羊肉饺子的做法,所属分类:主食、饺子、午餐,需。要烹饪时间:10-30分钟,烹。饪难度:配菜(中级)。老公喜欢吃牛、羊肉,我们就决定三十晚上包羊肉馅的,这是第一次 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:清真菜
  • 家常美食网 干煸蝉蛹的做法

    干煸蝉蛹做法简单是西北菜的。常见。菜,不一定要看干。煸。蝉蛹视频才能学会,但怎么。做干煸蝉蛹最好吃,跟着家常美食网。的做法图解。来。做这道干煸蝉蛹吧。干。煸蝉蛹的食材和调料:蝉蛹干。红。辣。椒花椒葱姜蒜淀。粉小半勺料。酒盐教您干煸蝉蛹的家常做法,如何做干煸蝉蛹才好。吃一、干红。辣椒切。段,葱姜蒜切碎备用二、蚕蛹洗净,清 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:西北菜
  • 家常美食网 木耳炒肉的做法

    本食谱来自Amy王晓老师分享的木耳炒肉的做法,所属分类:午餐、下饭菜、肉类,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。好的木耳泡发之后柔润、微透,烹饪之后口感清爽、滑脆。常食木耳可以补气血、清肠胃,还可以减肥、防癌、治便秘,在我们家的菜肴中木耳的出镜率可是很高的。做木耳炒肉所需食材:主料:里脊肉200g,泡 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:湘菜
  • 家常美食网 奥尔良烤翅的做法

    怎么做奥尔良烤翅好吃?学做奥尔良烤翅需要哪些食材?家常美食网娃娃wawa66老师为您。提供奥尔良烤翅的家。常做法大全,只要按照图文步骤,。菜鸟都能做出美味奥尔良烤翅。做奥尔良烤翅所需食材:主料:鸡翅500克,奥尔良调料50。克奥尔良烤翅的做法步骤:1.将。奥尔良腌料倒入袋子中,把鸡翅充分混匀,腌制6个小时2.刷油准备入 [详细]

    2019-06-17 01:07 分类:鸡翅
  • 家常美食网 爆炒猪肝的做法

    本食谱。来自。【猜猜我是你的谁】老师分享的爆炒猪肝的做法。所属分类:肉类,猪,需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:1.适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者可食用;2.适用于肝血不足。所致的视物模糊不清,夜盲,眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者可食用;3.。适宜癌症患者及放疗、化 [详细]

    2019-06-16 07:08 分类:猪肝
  • 家常美食网 猪腰瘦肉面线的做法

    怎么做猪腰瘦肉面线好吃?学做猪腰瘦肉面线需要哪些食材?家常美食网逝释试适老师教你轻松做出好吃好看的猪腰瘦肉面线。本食谱来自【逝释试适】老师分享的猪腰瘦肉面线的做法。所属分类:肉类,猪,;需要烹饪时间:10~30分。钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。2.适宜 [详细]

    2019-06-16 07:08 分类:猪腰
  • 家常美食网 新手入门级零失败:奶白色的乌鱼汤的做法

    怎么做新手入门级零失败:奶白色。的乌鱼汤好吃?学做新手。入门级零失败:奶白色的乌鱼汤需要哪些食材?家常美食网奋青老朱老师教你轻松做出好吃好看的新手入门级零失。败:奶白色的乌鱼汤。本食谱来自【奋青老朱】老师分享的新手入门级零失败:奶白色的乌鱼汤的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,鱼,水产、午餐、朋友聚餐;需。要烹饪时间:1 [详细]

    2019-06-16 07:08 分类:黑鱼
  • 家常美食网 中国酿造枸杞酒的历史

    宁夏博物馆原馆长周兴华31日告诉新华社记者,根据殷商甲骨文关于枸杞的记载以及我国考古发掘出土的酒具、酒器推断,中国酿造枸杞酒的历史可以追溯到夏商时期,距今超过。4000年。周兴华说,枸杞种植历史。与"酒"字密不可分,"酒"字在殷商甲骨卜辞中出现的很多。上世纪七十年代以来,陕西岐山县等地陆续出土了大批先周及西周早期的甲骨 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:酒文化
  • 家常美食网 海南人为什么爱嚼槟榔

    家常美食网中国美食典故海南人为什么爱嚼槟榔五指山区是海南槟榔的主要产地。那里常年可以见到槟榔,它有干无枝,婷婷玉立,丰姿绰约。春季打苞犹如少女含情,夏季开花芬芳馥香,秋季结果色赛绿玉晶莹。槟榔树在亚洲南部和东南部分布较为普遍。在我国,主要分布于海南岛和云南的南部地区。海南岛种植槟榔据史书记载已有1500年的历史了,远在 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:美食典故
  • 家常美食网 蚕蛹的药用价值

    食疗是中国人的传统习惯,食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。家常美食网(www.www.xxxxx.xxx)提供——蚕蛹的药用价值,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。蚕蛹是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕屎。)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等,都作药用。≮美食性味≯白僵蚕:咸、辛、平,无毒。蚕茧:甘温 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:食疗食补
  • 家常美食网 恶韦陡逼出葫芦鸡

    中国美食。典故恶韦陡逼出葫芦鸡葫。芦鸡是。陕西西安的传统名。菜、它以皮酥肉嫩,鲜香味醇的特点为中外宾客所赞誉,久负盛名、有人誉之为“古都长安第一味”,食用过此菜者都说其味美,但谁知它还有一段血泪斑斑的。历史。说起葫芦鸡的创制。者,不得不提到韦陡这个人。韦陡原来唐玄宗在位时为尚书,由于出生于官僚家庭,凭借父兄的权势而。平 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:美食典故
  • 家常美食网 健脑益智 清蒸鲈鱼更加补脑

    大家对DHA并不陌生,这个被称作“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素,但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中,其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几乎都不含有DHA。大家对DHA并不陌生,这个被称作“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 鸡精 不宜长时间加热

    烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美,但究竟放鸡精好还是味精好,却说法不一。很多人对味精有成见,却对鸡精情有独。钟,认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全。那么,事实到底如何呢?中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红指出,虽然味精、鸡精都是增强鲜味的产品,但实际成分和用法却有一定的差异。 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:调味品
  • 家常美食网 味精炒菜 菜临出锅时放

    用咸不用甜味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。菜临出锅时放味精加在温度80℃~100℃时容易溶解而发挥其鲜味的作用,超过150℃时还会形成焦谷氨酸钠而有一定的毒性。每天不超过5克味精就是谷氨酸钠,在体内分解形成谷氨酸和钠离子, [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:调味品
  • 家常美食网 认识花生酱(图)

    简介花生酱以优质花生。米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生。香。味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。营养成分(100克)热量594.00千卡,蛋白质6.90克,脂肪53.00克,碳水化合物25.30 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:调味品
  • 家常美食网 8种患者夏日忌食冷饮

    。随着天气变热,冷饮市场销售火爆起来。有关专家提醒,入夏后食用冷饮要适量,某些病人更应注意饮食禁忌,否则会影响健康。具体而言,以下8类人群在食用冷饮时要特别注意。老人和幼儿。这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;。由于胃肠骤然受冷,刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩,可能出现腹痛;由于冷热不 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 秋季脾虚咳嗽者 谨慎吃梨

    因脾虚湿重而腹泻的人和肺寒咳嗽且痰粘的人应该少吃养阴留湿的水果,否则会导致症状加剧。比如很多人都知道秋季吃梨可生津、润燥、清热、化痰、解酒,用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可应用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。但是,由于雪梨滋阴,阳虚质、痰湿质应少吃,脾虚以及寒嗽者则应该完全忌口,但健脾利湿的苡仁、白 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 蛋花汤,教你一招!这样做养肝明目、清热消暑,试过就知道有多好

    天。气太热了,在厨房多呆一会儿就满头大汗,在想厨房要是也能装台空调就好,玩笑话,一般中国人的厨房是达。不到那种境界,还是自己做点简单快手的菜吧。上次买了南瓜叶做了两道“清炒南瓜叶”和“小炒南。瓜梗”,但是看过的朋友建议我用南瓜叶来打汤味道更佳。南瓜叶中含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很。高,使它具有出色的清热 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:营养常识
  • 家常美食网 一生60吨食物咋吃才合理

    ■饮食多样,营养素互补,可提高吸收利用率食物的多样化还可以使营养价值起到互补作。用。而通过各种食物的互相搭配,各种食物中的蛋白。质互相取。长补短,就可以更加接近人体需要,提高吸收利。用率,增加其营养价值,即蛋白质的互补作用。在实际生活中我们也常将多种食。物混合食用,这不仅可以调整口感,还十。分符合营养。科学的原则。例如 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:营养常识
  • 鸡脚,鸡脚的功效与作用,鸡脚的营养价值

    鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。 鸡脚的功效与作用:味甘,性平,无毒。鸡脚的营养价值:鸡爪-鸡 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤汤料
  • 猪大肠,猪大肠的功效与作用,猪大肠的营养价值

    猪大肠的别名:肥肠猪大肠的功效与作用:猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。 猪大肠的营养价值:猪大肠 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤汤料
  • 海参 煲汤食材属性大全

                                                       海参煲汤食材属性大全—煲汤网简介:海参自古以来就被人们。做为大补的重要食材,具有滋阳,补血,健脾,润燥之功效,今天煲汤网小编给您介绍一下做为煲汤食材海参的属性。知识。 功效: 海参不仅是海味之珍品,酒筵之佳肴,而且又是药用之滋补。品,为药食同物。甘咸、微寒 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤汤料
  • 龙骨,龙骨的功效与作用

    龙骨的别名:猪脊骨龙骨的功效与作用:味甘、性微温,入肾经;滋。补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。龙骨适合人群:一般人群均可食用龙骨做法指导:龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多。脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里,并加入意大利炖菜中,另外也可以趁热作为开胃小点的。涂酱。   [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤汤料
  • 吃饺子进行食疗 哪种方法才是最佳选择

    民间一直流传说“天寒节气吃饺子”的习俗。每年不论贫富,吃饺子是必不可少的桌上餐。为什天冷要吃饺子呢?您知道关于冬至吃饺子的中医典故吗?这还要从医圣张仲景说起。另外,您知道吃饺子的4大好处吗?人们吃“娇耳”,喝“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。吃 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤常识
  • 什么食物会补血养肾 十种补血养阴的食物

    核心提示:身体不好,要滋阴,要补血,还要补。肾,但又不要吃一大堆药,该怎么办呢?今。天专家就来说说滋阴补血的食物有哪些,这些食物不光滋阴补血还养肾哦。何首乌补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头。晕眼花,虚烦失眠,性。情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤常识
  • 一般煲汤常识,煲汤要诀

    煲汤要诀一般煲汤常识如果只想喝汤,不。吃汤料,宜。选用老鸡、老鸭来代替嫩鸡、嫩鸭,因。汤水会不肥腻和汤味较浓。郁。。无论是老火汤抑或炖汤,所有肉类都须经过飞水,以去血污,避免汤水混浊和带有腥味,一般称为“飞水”。应。待汤。煮好,经试。味才下调味。陈皮和姜是煲汤的好拍档,具有辟腥增香的功效。如体质寒凉者,可因。应汤的性质 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤常识
  • 牛肉馅饺子的做法

    摘要:肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩。肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多。料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替。原料:牛肉500克白萝卜1000克洋葱50克鸡蛋1个姜汁50克嫩肉粉5克精盐10克胡椒粉5克料酒15克酱油25克味精15克。香油25克精炼油30克干淀粉50克制法:1 [详细]

    2019-06-15 06:35 分类:煲汤常识
  • 家常美食网 甘麦红枣茶的做法

    甘麦红枣茶的做法简单是小麦做法大全的常见菜,不一定要看甘麦红枣茶视频才能学会,但怎么做甘麦红枣茶最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道甘麦红枣茶吧。甘麦红枣茶材料:膳魔师养生壶1只,红枣35公克,甘草8公克,浮小麦25公克,热开水1800?做法:1.取一容器,将所有红枣、甘草及浮小麦放入,以冷水?_洗干净后,取出、沥干 [详细]

    2019-06-17 01:07 分类:小麦
  • 家常美食网 全麦吐司的做法

    全麦吐司的功效与作用:补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤全麦吐司的食材。和调料:鸭半只土豆青红辣椒适量老干妈豆豉酱适量或李锦记香辣酱花椒粒桂皮少许葱姜教您全麦吐司的家常做法,全麦吐司怎么做好吃1.将除玉。米油外的所有材料用面包机搅拌成团后,加入玉米油继续搅拌到 [详细]

    2019-06-16 07:08 分类:吐司
  • 家常美食网 草莓奶昔的做法

    怎么做草莓奶昔好吃?学做草莓奶昔需要哪些食材?家常美食网美乐猪老师教你轻松做出好吃好看的草莓奶昔。本食谱来自【美乐猪】老师分享的草莓奶昔的做法。所属分类:水果、花茶、坚果,鲜果,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外,癌症,特别是鼻咽癌 [详细]

    2019-06-16 07:08 分类:草莓
  • 家常美食网 汪刺鱼豆腐汤的做法

    怎么做汪刺鱼豆腐汤好吃?学做汪刺鱼豆腐汤需要哪些食材?家常美食网为您提供汪刺鱼豆。腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味汪刺鱼豆腐汤!汪刺鱼(昂刺鱼)味道非常鲜美,而。且鱼肉口感滑爽细嫩,就非。一般。的河鲜能及的。小时候舅舅会在河里捉到很多汪刺鱼,妈妈喜欢用它配上豆腐烧汤,炖上一锅别提多美味了!汪刺鱼豆 [详细]

    2019-06-16 07:08 分类:豆腐
  • 家常美食网 陈皮猪肝汤视频做法在线观看

    陈皮猪肝汤视频的做法通过在线观看药膳养生视频里面的陈皮猪肝汤视频烹饪教学,教您怎么做陈皮猪肝汤视频才好吃,跟着食谱大全的视频教学来做这道陈皮猪肝汤视频吧您知道包子、饺子的由来吗?您知道油条、春卷是什么时候诞生的吗?您知道每一种美食中的趣话和典故吗?如果您对此都一无所知,那么可以告诉您,您的所谓吃还只停留在温饱的最初阶段 [详细]

    2019-06-16 12:36 分类:药膳养生视频
  • 家常美食网 炸酱玉米面条的做法

    准备时间:10分钟内制作时间:10-20分钟用餐人数:1-2人炸酱玉米面条的简介:玉米面条是我最喜欢吃,第一次吃到玉米面条还是在吃麻辣烫里吃到的,我们这的麻辣烫里可以放面条的,我就喜欢吃里面玉米面条。玉米面条很劲道爽滑,做炸酱面吃也是很不错。的,菜码可以随意搭配。炸酱玉米面条的食材:主料:玉米面条200g辅料:油适量豆 [详细]

    2019-06-17 01:07 分类:胃炎食谱
  • 家常美食网 银耳莲子羹的做法

    怎么做银耳莲子羹好吃?学做银耳莲。子羹需要哪些食材?家常美食网我爱厨房老师为您提供银耳莲子羹的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的银耳莲子羹。工艺:煮,难度:初级入门,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:2小时,烹饪时间:炎炎夏日,煮上一锅银耳莲子羹吧,滋润养颜清凉去火,还很好喝哦!做银耳莲子羹所需食材:主料: [详细]

    2019-06-17 01:07 分类:清热去火食谱
  • 家常美食网 解馋小吃黑椒牛肉丸沙拉的做法

    本食谱来自【丸子妹厨。房】老师分享的解馋。小吃。黑椒牛肉丸沙拉的做法,肉类、小吃、午餐、朋友聚餐;怎么做解馋小吃黑椒牛肉丸沙拉好吃?学做解馋小吃黑椒牛肉丸沙拉需要哪些食材?家常美食网丸子妹厨房老师为您提供解馋小吃黑椒牛肉丸沙拉的家常做法大全,只要。按照图。文步骤,菜鸟都能做。出美味解馋小吃黑椒牛。肉丸沙拉。用。的材料越 [详细]

    2019-06-17 01:07 分类:私家菜